Año: 2010

Dulces

Arroz con leche

Ingredientes para el arroz con lehe: Leche Arroz Azúcar Ralladura de cáscara de limón/Escencia de vainilla Canela/Cacao Manos a la obra: Colocamos la leche a hervir en una olla y agregamos el aromatizante [limón/vainilla]. Cuando esté por romper el hervor, agregar el arroz y revolver unos minutos…

Delivery, Salados

Alitos

Los Alitos son de esas cosas que uno nunca va a dejar de extrañar de Formosa y que, al menos hasta donde yo sé, en Córdoba no se consiguen. No porque sean algo de otro mundo, simplemente en los años que llevo viviendo acá nunca los ví (o si, pero […]

Reseñas

El Dante, choripanes

“Era un sábado a la noche, tenía plata y hacía calor” cantaban Los Twist allá por la década del ´80 y, si le agregaramos pocas ganas de cocinar, creo que define de manera perfecta mi último sábado. Así que salí a caminar por el barrio, sin destino y con la […]

Bebidas

Bacardi con frutilla

Como hacer Bacardi con frutilla Les presento la receta con fotos paso a paso de un cocktel de verano que tiene como ingrediente principal a la bebida insignia de la República de Cuba. Un trago para compartir pero que debe beberse con moderación dado que el porcentaje de alcohol del […]