Año: 2008

Noticias de Gastronomía

Sección: Delivery

La idea original del blog fue de postear Mis Fotosecuencias, como el nombre lo indica, pero la grata noticia de que, primero con Belén [con ayuda de Mariana] y luego Marcos [con ayuda de Jorge], poco a pocos los mismos lectores se suman a la idea de compartir recetas, trucos, […]

Delivery, Salados

Carne a la bolsa de plastico

Nobleza obliga: esta Fotosecuencia la envió Marcos de Río Primero [Cba]. Quién, al igual que yo, desconocía esta forma de cocción implementada por su amigo Jorge. Ingredientes: * Patita de Carnero * Cebolla * Pimientos * Tomates * Ajo * Sal * Pimienta * Vino blanco Manos a la obra: […]

Reseñas

Liborio | Menú 1Bue

Producto: Menú 1 Lugar: Liborio Dirección: Ortega y Gasset 1895/99 esq Baez [Las Cañitas] Ciudad: Capital Federal [Argentina] La hora de almorzar esta vez tocó mientras caminaba por La Cañitas [Belgrano] así que decidí hacer un parate en Liborio. La casa presenta un menú del día y una lista de […]

Delivery, Dulces

Cheesecake con Dulce de Calafate

Nobleza obliga: Esta Fotosecuencia pertenece a El Platense quien la realizó para ElForro.com. Ingredientes para la base: * 250 g de galletitas dulces crocantes [tipo Graham] * 120 g de manteca derretida Ingredientes para el relleno: * 600 g de queso philadelphia [Uso 300 de philadelpia y 300 de casancrem, […]

Salados

Rabas a la romana

Ingredientes: * 200 grs aros de calamar * 1/2 vaso de jugo de limón * 200 grs de harina * 2 huevos * Aceite de oliva * Sal   Manos a la obra: Antes que nada, ponerlos aros de calamar en un recipiente con jugo de limón y aceite de […]

Noticias de Gastronomía

Cumpleaños feliz

Hoy 10 de Febrero, hace exactamente un año que decidí subir a un blog las Fotosecuencias que hice para ElForro.com y comencé este rinconcito virtual [como lo llame en aquel entonces]. La intención fue, tener un depósito de Fotosecuencias pero con el tiempo comenzó a tomar vida propia y se […]

Reseñas

SHA | Tabla 150 grados

Producto: Tabla 150 grados Lugar: SHA Dirección: Rael Nuñez 4507 [Cerro de las Rosas] Ciudad: Córdoba [Argentina] No soy de salir de Nueva Córdoba y tengo un SHA cerca de mi casa pero esta vez decidi ir a cenar a la sucursal ubicada en la Av. Rafael Nuñez. Los pocos […]

Reseñas

Caseratto | Cheesecake

Producto: Cheesecake Lugar: Caseratto Dirección: Estrada y Bs As [N. Cba] Ciudad: Córdoba [Argentina] Anoche me detuve en la heladería Caseratto que esta ubicada en la intersección de las calles Estrada y Buenos Aires en pleno Nueva Córdoba para probar un llamativo Cheesecake que asomaba por la ventana. El cheesecake […]

Bebidas, Reseñas

Cerveza Patagonia

Paseando entre las góndolas del supermercado me doy con una cerveza que no conocía y, como buen seguidor de las cervezas, la tuve que invitar al changuito. La elegida fue la Patagonia [Amber Lager]. Una cerveza elaborada en la provincia de Neuquén, con un marcado sabor a malta y color […]