Año: 2007

Dulces

Dulce de leche

Hoy les voy a mostrar como hacer dulce de leche. Verán como este dulce típicamente argentino, es muy pero muy sencillo de realizar. Ingredientes: * 1 litro de leche * 2 tazas de azúcar * Esencia de vainilla * 1 cucharada de bicarbonato * Una cuchara de madera Manos a […]

Eventos

Birras, blogs y cultura

Birra, blogs y cultura es un encuentro de bloggers para debatir, charlar y porsupuesto brindar, que tendrá lugar en Vélez Sársfield 186, en pleno centro de Córdoba Argentina, a partir de las 20.00hs del día Jueves 14 de Junio. No es requisito excluyente contar con un blog, ergo, estamos todos […]

Como hacer mayonesa casera
Aderezos

Mayonesa casera

En esta ocasión no voy a prepara una comida sino un sencillo aderezo que ya casi ocupa el 50% del contenido de mis venas, la Mayonesa casera. Es un dip muy sencillo de preparar que sirve para aderezar sanguches y otras comidas. Ingredientes: * 1 Huevo * 1/2 litro de […]

Salados

Canelones de brocoli, ricota y parmesano

Nobleza obliga. Esta receta de Canelones de brocoli, ricota y parmesano pertenece a Martiniano Molina y fue publicada por el Diario La Nacion en sus ediciones online tanto como la impresa. Canelones de ricota, broccoli y parmesano Ingredientes: 1 y ½ taza de harina, 1 remolacha hervida, 3 huevos, agua […]

Salados

Aros de cebolla

Hoy voy a mostrar como hacer aros de cebolla. Ingredientes: * Cebolla * Harina común * Pan rallado * Huevos * Harina común * Gajos de limón para servir Manos a la obra: Como primera medida elegimos la cebolla mas grande que tengamos, esto ayudará a tener mejores aros. La […]

Dulces

Alfajores de maicena

En esta oportunidad les voy a mostrar como hacer alfajores de maizena. Ingredientes: * Un paquete de tapitas * Dulce de leche respotero * Coco rallado Manos a la obra: Colocamos las tapitas en un platito y el coco en otro recipiente para reducir el tiempo de armado.

Licor tipo Baileys
Bebidas

Licor tipo Baileys

Licor tipo Baileys Esta es una receta casera para elaborar un trago de marcada similitud con el conocido licor. Es por eso que la hemos dado en llamar Licor tipo Baileys. Una receta fácil y rápida para replicar en cualquier casa. No reviste conocimientos previos por lo que el nivel […]

Dulces

Bizcochuelo a la Essen

Los ingredientes para un Bizcochuelo a la Essen son: * Un bizcochuelo Exquisita. * 3 Huevos * 20 cucharadas de leche * Leche condensada * Batidora * Un recipiente Vamos por parte: Rompemos los huevos y los batimos un ratito. Agregamos 20 cucharadas de leche: