Que comer en Cap Cana: reseña del all inclusive de Ancora Punta Cana.
La ciudad de Alta Gracia se prepara para recibir a cocineros y productores en el marco de una nueva edición del Festival Peperina. Del 18 al 21 de abril el Polideportivo Municipal será sede de esta fiesta de la gastronomía local que convocará a 300 stands de empresas relacionadas a […]
El 10 de abril se presentó la versión 2019 de “Noche de Miércoles” en Córdoba. Con el espíritu de motorizar la venta en días de baja rotación se presentó el programa impulsado por la Municipalidad y Circuito Gastronómico que redobla la apuesta este año. En 2019 ¡¡¡todos los miércoles del […]
El 220 Cultura Contemporanea lanza en el mes de abril un curso orientado a gestores gastronómicos, emprendedores, empleados de mandos medios y manipuladores de alimentos y bebidas y estudiantes de carreras afines. El curso Gestión de emprendimientos gastronómicos se desarrollará en el espacio cultura de Plaza de la Música durante catorce […]
A esta altura del campeonato no hace falta que diga que me gusta la Semana Gastronómica de Córdoba. Me gusta con todo lo bueno, lo malo y los aspectos que pueda tener para mejorar. La sigo desde 2012 cuando se lanzó en el Mercado Norte y con Nico de Circuito […]
Santo Domingo es una ciudad que no tenía en el radar para conocer por ahora. Hasta que las vueltas de la vida me encontraron con un viaje a y decidí hacer un paréntesis en mis días de playa para escaparme a conocer la ciudad. Problemas con la aerolínea (de hecho […]
Javier Rodriguez es chef patrón de El Papagayo Un restaurante que visitamos en varias oportunidades y del que hablamos unas cuantas veces más por lo que ya no necesita presentación en este blog. Resulta que Javier Rodriguez estuvo entre los oradores de la última edición del TEDxCordoba y describió con lujo de […]
Peñón del Águila es un proyecto cordobés nacido hace poco más de una década en el valle de Calamuchita. El proyecto rápidamente se apoyó en un bar con temática irlandesa en Nueva Córdoba que tuve oportunidad de visitar y reseñar para la revista Punto a Punto. De la mano de […]
La 7ma edición de la Semana Gastronómica llega para coronar un año cargado de experiencias gastronómicas en Córdoba. Del 28 de noviembre al 5 de diciembre la ciudad de Córdoba contará con una agenda cargada de actividades para amantes de la gastronomía. Esta semana gastronómica 2018 contará con una feria […]