Que comer en Cap Cana: reseña del all inclusive de Ancora Punta Cana.
M.E.S.A. es «una iniciativa de A.C.E.L.G.A. para promover el consumo de productos de estación, junto a los productores locales». El ciclo contempla una semana gastronómica en la que restaurantes participantes realizarán platos con productos seleccionados. Además, siempre en el marco del programa, se pondrá énfasis en difundir información relacionada a […]
Córdoba será sede de un congreso de cocineros que contará con la presencia de pesos pesados de la gastronomía argentina. Los días 17, 18 y 19 de mayo se llevará a cabo La Cumbre Gastronómica con el apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación, Agencia Córdoba Turismo y la Municipalidad de La Cumbre. […]
La ciudad de Alta Gracia se prepara para recibir a cocineros y productores en el marco de una nueva edición del Festival Peperina. Del 18 al 21 de abril el Polideportivo Municipal será sede de esta fiesta de la gastronomía local que convocará a 300 stands de empresas relacionadas a […]
El 10 de abril se presentó la versión 2019 de «Noche de Miércoles» en Córdoba. Con el espíritu de motorizar la venta en días de baja rotación se presentó el programa impulsado por la Municipalidad y Circuito Gastronómico que redobla la apuesta este año. En 2019 ¡¡¡todos los miércoles del […]
El 220 Cultura Contemporanea lanza en el mes de abril un curso orientado a gestores gastronómicos, emprendedores, empleados de mandos medios y manipuladores de alimentos y bebidas y estudiantes de carreras afines. El curso Gestión de emprendimientos gastronómicos se desarrollará en el espacio cultura de Plaza de la Música durante catorce […]
A esta altura del campeonato no hace falta que diga que me gusta la Semana Gastronómica de Córdoba. Me gusta con todo lo bueno, lo malo y los aspectos que pueda tener para mejorar. La sigo desde 2012 cuando se lanzó en el Mercado Norte y con Nico de Circuito […]
Santo Domingo es una ciudad que no tenía en el radar para conocer por ahora. Hasta que las vueltas de la vida me encontraron con un viaje a y decidí hacer un paréntesis en mis días de playa para escaparme a conocer la ciudad. Problemas con la aerolínea (de hecho […]
Javier Rodriguez es chef patrón de El Papagayo Un restaurante que visitamos en varias oportunidades y del que hablamos unas cuantas veces más por lo que ya no necesita presentación en este blog. Resulta que Javier Rodriguez estuvo entre los oradores de la última edición del TEDxCordoba y describió con lujo de […]